Вино Винодельня Плиогория Мцване 0.75л

Вино Винодельня Плиогория Мцване 0.75л
История данного крымского вина заключена в его особенности ферментации виноградного сорта, грузинского происхождения, Мцване в квеври сосудах (глиняные сосуды с заостренным дном, закопанные в погребах). Изначально виноградный сорт, культивируемый в садах, трепетно собранный, освободившись от гребней, погружался в глиняные кувшины для ферментации, давился под своим весом. Далее перемешивался (пижаж) в несколько раз, для обогащения винного сусла, повышая глюкозу и крепость. Цвет вина янтарный. Аромат подвяленных цукатов и белых семечковых фруктов.
Во вкусе тона печеного яблока, изюма с курагой с завершающим пряным послевкусием. Предпочтительно будет к холодным закускам и рыбе гриль.