Louis Michel & Fils Chablis Французское вино Луи Мишель энд Фис Шабли

Вино Louis Michel & Fils Chablis 0.75л

Вино изготовлено из Шардоне с 25-30-летних лоз, произрастающих в историческом центре Шабли, на восьми участках в долине Вальван. 
Урожай с этого терруара используется для создания истинного Шабли, в котором соединились традиции виноделия и богатство земли. Состав почвы складывается из мергеля, устричных окаменелостей и известняка. Брожение вина проходит без добавления искусственных дрожжей
Спонтанное яблочно-молочное брожение сменяется выдержкой на тонком осадке, которая длится не менее 6 месяцев. В это время вино стараются не беспокоить. Все стадии проходят только в емкостях из нержавеющей стали, чтобы сохранить присущую винам Шабли свежесть и чистоту букета.

• Цвет: светло - золотистый
• Аромат: мягкий с тонами минералов, цитрусов и мела
• Вкус: мягкий с оттенками цитрусовых фруктов и цветов