Вино Сибирьковый Усадьба Саркел 0.75л

Белое сухое вино Усадьба Саркел Сибирьковский 0,75 л создано из автохтонного сорта, выращенного на собственных виноградниках на правом берегу Дона, в Цимлянской микрозоне Ростовской области. Виноград собирается вручную и тщательно сортируется на винограднике и на винодельне. После охлаждения до +3 °C проводится холодная мацерация. Брожение происходит при низкой температуре в нержавеющих стальных резервуарах, затем вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке с периодическим батонажем. Такая технология придаёт напитку свежесть, чистоту вкуса и тонкую текстуру. 

• Сорт винограда: Сибирьковый.
• Цвет: золотисто-соломенный с лимонным отблеском.
• Аромат: ноты полевых цветов, белого яблока, груши, лёгкий намёк на фенхель.
• Вкус: свежий, лёгкий, средней плотности, сбалансированный кислотный характер с минеральным финишем.
• Гастрономические сочетания: рыба, белое мясо, лёгкие салаты, паста с морепродуктами.
• Температура сервировки: 10-12 °C.