Auchroisk (Отруск) — яркий пример великолепного виски. Несмотря на то что вискокурня Auchroisk сравнительно молодая, выпускаемая продукция по качеству может соревноваться с продукцией любой известной марки. Элегантное здание вискокурни построено в 1973 году, оно выглядит очень современно и красиво. Задачей этого завода изначально было приготовление только качественного виски, что у производителей прекрасно получилось. Это доказано временем и многочисленными любителями этих благородных виски. У всех производителей виски есть извечная проблема: переливание браги через край чана.
Вот компания Auchroisk придумала одну очень полезную хитрость для того, чтобы бражка все-таки не убегала. Они поставили над всеми чанами специальные решетки. Когда пена доходит до поверхности чана, с помощью датчиков на решетках происходит автоматический выплеск специального раствора (приготовленного на основе клетчатки), и пена отступает. Шотландский виски Auchroisk отличается сладким и приятным вкусом с пряным оттенком.
