Виски Glen Clan (Глен Клан)

Шотландский виски Glen Clan представляет купажированный напиток, выпускаемый компанией Glen Turner Distillery, расположенной в городе Батгейт. Предприятие входит в структуру La Martiniquaise. Группа основана во Франции в 1934 году Жаном Кайяром и со временем сформировала крупный портфель алкогольных марок. Производственная площадка в Шотландии занимается розливом и созданием купажей на основе местных дистиллятов.

В качестве сырья используется солодовый ячмень, а вода берётся из природных источников. Производственный процесс включает брожение, перегонку и выдержку. Солодовые спирты получают в медных кубах периодического действия, оставляют созревать в дубовых бочках, а затем смешивают, получая в результате релизы категории Blended Malt. Также в коллекции есть купажированные варианты.

Виски Глен Клан имеет мягкий аромат с нотами ириски, злаков, сладких фруктов, корицы. В сбалансированном вкусе проявляются акценты мёда, ванили и древесины. Послевкусие — умеренное по длительности. Напитки подходят для миксологии — их используют в коктейлях Whisky Cola, Highball с содовой, Blood and Sand с апельсиновым соком и других композициях. В гастрономии скотч сочетается с жареным мясом, сырами средней выдержки, шоколадными десертами.