Виски Pigs Nose (Пигз Ноуз)
Pigs Nose – это купажированный виски из Шотландии, который выпускается с 1977 года семейной компанией «Spencerfield Spirit», расположенной в небольшом портовом городке Инверкитинг. Эта аутентичная глубинка омывается водами залива Ферт-оф-Форт и по праву может называться экологически чистой зоной, идеально подходящей для сельскохозяйственной деятельности. Производитель виски Пигз Ноуз представляет собой целую ферму, возведённую на базе старинного имения XVI века. Её основателем стал Алекс Никол, который прежде трудился купажистом на многих крупных предприятиях, пока наконец-то не решился создать что-то своё. Выкупив древнее поместье в 1970 году, он вместе с супругой наладил выпуск эксклюзивного алкоголя, обладающего отменным качеством. Спустя несколько лет Ричард Патерсон — всемирно уважаемый знаток и мастер скотч-бленда - предложил производителю уникальный рецепт, согласно которому можно создать алкоголь с невероятно округлой, шёлковой текстурой. Так появился виски Pigs Nose, обладающий такой же мягкостью, как и пятачок свиньи. Деликатность данного напитка также оценили многие авторитетные эксперты, работающие в таких престижных международных изданиях, как «Whiskey Bible» и «Wine Enthusiast».
Пигз Ноуз виски создаётся из первоклассных солодовых и зерновых спиртов, закупленных у дистиллерий Спейсайда, Айла, Лоуленда и Инвергордона. Все эти дистилляты не менее пяти лет выдерживались в деревянных бочках из-под американского дуба и были отобраны согласно самым строгим критериям. При поступлении на завод спирты мастерски купажируют для создания сбалансированной и многогранной композиции, способной покорить своим нежным обволакивающим профилем и исключительными органолептическими свойствами.
Данный напиток обладает насыщенным янтарным цветом с богатым золотистым отливом. Аромат виски Pigs Nose пленит тонкими интонациями летней свежести, проявляющейся в ненавязчивых нотках полевых цветов, дыни, груши, миндаля, лакрицы и апельсина. Вкус же раскрывается сладковатыми тонами сливок, карамели и дерева. Финальным аккордом букета служат элегантные нюансы дыма и мёда. Безусловно, виски Пигз Ноуз предназначен для употребления исключительно в чистом виде, хотя отличным дополнением к нему станет крепкая ароматная сигара.
Вряд ли какой-то гурман отказался бы от того, чтобы ему подложили такую свинью! Этот напиток можно смело выбирать в качестве подарка даже самому взыскательному ценителю. Симпатичная хрюшка на этикетке виски Pigs Nose непременно станет гвоздем вечеринки и темой горячих обсуждений. Чтобы подчеркнуть премиальный статус напитка, производитель предусмотрительно поместил бутылку в элегантную картонную коробку, делающую столь замечательный презент абсолютно завершённым.
