Виски Smokin (Смоукин)
Виски Smokin — великолепный бленд, который можно отнести к числу лучших купажированных образцов шотландского зернового алкоголя. Производитель напитка — легендарная компания Duncan Taylor and Co — отобрала для своего творения премиальные спирты из разных регионов. В данном случае предпочтение отдавалось торфяным молтам, которые и обуславливают необычный, насыщенно-дымный букет продукта. Его исключительность не раз признавалась именитыми критиками в рамках престижных мероприятий — например, в 2013 году виски Смоукин был назван лучшим по версии конкурсов «IWC» и «International Spirits Challenge», а годом позже он получил заслуженную золотую медаль на «World Spirits Competition».
В составе благородного скотча фигурируют разнородные спирты, в том числе прошедшие выдержку в бочках из-под бурбона. Кроме того, он содержит дистилляты с довольно «тяжелым» букетом, так что напиток определенно понравится почитателям классических шедевров вискикурения. Алкоголь глубокого янтарного оттенка демонстрирует роскошный аромат с преобладанием всевозможных граней дымного букета: отголосков древесного, торфяного и смолистого копчения. Пикантности напитку придают экзотичные тона дыма барбекю, которые делают палитру поистине неординарной. Вкусовая композиция под стать ароматической: полнотелый маслянистый скотч выражает акценты черного перца, ирисок, ванили и восточных специй.
Вне сомнения, столь колоритный напиток, как виски Smokin, нуждается в неспешной, вдумчивой дегустации. Его следует подать к столу при температуре 20-22 °C как дижестив, а самобытные вкусоароматические оттенки наилучшим образом подчеркнет дорогая крепкая сигара. Изысканный скотч, который поставляется на продажу в винтажных стеклянных бутылках, окажется отличным презентом для любого знатока алкогольной культуры и ценным экземпляром в коллекции спиртного класса «премиум».
