Виски Glen Grant (Глен Грант)
Виски Глен Грант - односолодовый скотч Шотландии и один из популярных брендов в мире.
Вискикурня была построена в 1840 году братьями Джеймсом и Джоном Грант. Это были тяжелые времена для индустрии виски в Шотландии - высокие налоги делали виски малоприбыльным предприятием. Поэтому, как и многие производители виски, братья Грант занимались нелегальным вискикурением и контрабандой. Джеймс Грант, кстати говоря, умудрялся совмещать нелегальное вискикурение с постом мэра в городке Элгин. Вода для виски бралась неподалёку - из Блекберна, перегонные кубы топили углём; эксперименты с непрямым подогревом кубов, проводившиеся в 70-е годы ХХ века, были признаны неудачными, так что вискикурня перешла на прямой подогрев газом. С момента основания (1840 год) вискокурня стала быстро развиваться, а виски Glen Grant вскоре можно было найти во всех барах от Глазго до Гвиана. Джеймс Грант вкладывал немалые средства в строительство железных дорог, которые потом послужили ему для перевозки и распространения виски.
Сейчас в долине за вискокурней для посетителей открыт чудесный сад, план которого разрабатывал сын Джеймса, под впечатлением от поездок в Индию и Африку. В 1860-м компания стала называться John & James Grant, и после смерти братьев, перешла по наследству сыну Джеймса, который, в свою очередь, передал хозяйство внуку Дугласу Маккессаку. В 1898 году сыном Джеймса рядом была построена еще одна вискокурня, Glen Grant №2, позже, в 1902 году, переименованная в Caperdonich. Дуглас расширил производство и в 1953 году объединился с George & JG Smith, что способствовало рождению компании The Glenlivet & Glen Grant Distilleries Ltd. В 1972-м году с компанией слились эдинбургский купажист Hill, а также Thomson & Co Ltd и Longmorn Distilleries. Долгое время Glen Grant не претерпевала каких-либо существенных изменений, однако, в 1980 году, к уже существующим двум парам перегонных кубов были добавлены еще две. Несмотря на то, что новые кубы имеют больший объем и производительность, они, тем не менее, продолжают передавать родной дух Glen Grant. Glen Grant стала первой вискикурней в Шотландии, где было проведено электричество. Также именно майор Грант в свое время, будучи приверженцем идей прогресса, полностью модернизировал производство. Майор Грант сам спроектировал высокие узкие перегонные кубы, тем самым создав уникальный вкус своего виски.
Ежегодно вискокурню посещают около 30 тысяч человек, причем их привлекает не только вискокурня, но и живописные окрестности. Во время экскурсии туристам предлагают выпить виски так, как любил это делать сам майор Грант, а именно набрать в специальное ведерко чистейшей горной воды и разбавить ей свой виски. Наладив производство, майор Грант занялся поставками своего виски в Северную Америку, Южную Африку и Австралию, где этот односолодовый виски очень быстро завоевал славу. Популярность Glen Grant объясняется очень просто: это прямой и честный напиток, такой, как и характер его создателя - майорабританской армии. Интересно, но даже местные жители городка Ротес, где, кроме Glen Grant, находятся еще четыре вискикурни, предпочитают именно виски майора Гранта. В 2006 году марку Glen Grant приобрела компания Gruppo Campari. Сегодня вискикурня Glen Grant по объемам производства входит в пятерку самых крупных производителей односолодового виски. Виски золотистого цвета, с фруктово-цветочным ароматом, легкий, достаточно сухой на вкус, немного колкий сначала, постепенно переходящий в мягкое, орехово-травяное послевкусие.
