Виски Old Mull (Олд Мал)

Шотландский виски Old Mull выпускается компанией Donald Fraser and Co., зарегистрированной в Глазго. На производство идут спирты, произведённые в разных регионах страны. Это характерно для купажированного виски, где сочетаются солодовые и зерновые компоненты из Хайленда, Спейсайда и других зон. Производственный процесс включает соложение ячменя, брожение и перегонку, затем выдержку в дубовых бочках не менее трёх лет на территории Шотландии. После этого проводится купажирование, позволяющее создать сбалансированный профиль.

Шотландский виски Old Mull выпускается компанией Donald Fraser and Co., зарегистрированной в Глазго. На производство идут спирты, произведённые в разных регионах страны. В состав напитков входят только солодовые дистилляты с одного предприятия, что позволяет относить продукцию к категории сингл молтов. Производственный процесс включает соложение ячменя, брожение и перегонку, затем выдержку в дубовых бочках не менее трёх лет на территории Шотландии.

Ассортимент бренда представлен базовыми версиями с минимальной выдержкой в американском белом дубе на протяжении трёх лет. Они имеют классический аромат с мотивами солода, древесины и специй и гладкий вкус с умеренной сладостью, карамельными и зерновыми акцентами, иногда — с лёгкими фруктовыми тонами. Виски Олд Мал применяют в миксологии, подают как аперитив и дижестив либо к закускам и аренному мясу.