Виски Passport Scotch (Паспорт Скотч)
Passport Scotch – это виски из Шотландии, который по праву можно назвать легендарным. Данная торговая марка заключила в себе безудержный бунтарский дух 60-х годов прошлого века, который стал следствием культурной революции, охватившей практически весь мир. Экспериментальные творческие поиски не обошли стороной создателей виски Пасспорт Скотч, которыми являлись молодые амбициозные ребята Джимми Лэнг и Уильям Лонгмор. В 1960 году они решили создать поистине инновационный напиток, который будет отражать дух времени не только своим внешним видом, но и вкусом — предельно простым и «прозрачным». Тем не менее в этой незамысловатости и скрывалась особое очарование этого скотча, ставшего одним из самых узнаваемых символов эпохи.
Несмотря на столь революционный концепт, данный алкоголь всё же имел характерную для Шотландии черту — это отменное качество, издавно прославившее напитки страны. На сегодняшний день правом на изготовление виски Passport Scotch обладает один из самых крупных мировых производителей — французская компания Pernod Ricard. Она свято соблюдает рецептуру и технологию изготовления этого напитка, вкус которого остался таким же провокационным, как и полвека назад.
Пасспорт Скотч виски представляет собой купаж первоклассных односолодовых и зерновых дистиллятов, изготовленных из отборного сырья в легендарном регионе Спейсайд. Эти спирты производитель смешивает до получения сбалансированной композиции, которая в дальнейшем облагораживается благодаря выдержке в обожжённых дубовых бочках, составляющей не менее 5 лет. По достижении необходимой стадии зрелости данный алкоголь приобретает округлый и гладкий профиль, но не теряет своих ярких освежающих свойств.
Вкус виски Passport Scotch можно охарактеризовать как «струящийся» и «живой». С первого глотка можно почувствовать выразительные фруктовые нотки, отдающие нюансами спелых персиков и абрикосов. В шлейфе улавливаются согревающие сладкие тона нежнейшего ванильного крема и кленового сиропа, овеянные лёгкой торфянистой интонацией. Аромат напитка куда более характерный и мужественный, он содержит в себе немного резкие оттенки, украшенные тонким ванильно-фруктовым благоуханием. Этот запах, согласно задумке создателей, является олицетворением молодости, максимализма и неустанной жажды жизни. Цвет виски Пасспорт Скотч отдаёт светло-золотистой гаммой, ассоциирующейся со днями лучистой и солнечной юности.
Сперва недорогой виски Пасспорт Скотч был создан для молодёжи, жаждавшей противостоять элитной алкогольной культуре. Кто же мог подумать, что виски Passport Scotch сам станет живой легендой, по сей день вдохновляющей людей на поиски чего-то нового и неординарного? Этот напиток станет превосходным подарком любым творческим натурам вне зависимости от рода деятельности и возраста, а также великолепным символическим презентом новоявленным гурманам, празднующим совершеннолетие и начинающим свой непростой, но увлекательный поиск себя в этом большом и удивительном мире!
