Виски Old Dumbreck (Олд Дамбрек)

Шотландский виски Old Dumbreck производится компанией Glasgow Whisky Limited, зарегистрированной в Шотландии. Напитки формируются из спиртов, произведённых в разных регионах страны. Подобный подход характерен для купажированного скотча, где объединяются дистилляты из Хайленда и Спейсайда. Каждый терруар влияет на итоговый профиль через воду, климат и сырьё. Производственный процесс включает соложение ячменя, ферментацию и перегонку, после чего дистилляты выдерживаются в дубовых бочках не менее трёх лет. Затем выполняется купажирование, при котором сочетаются солодовые и зерновые спирты.

Ассортимент бренда представлен базовыми версиями. Аромат виски Олд Дамбрек формируется в классическом ключе — присутствуют ноты солода, древесины и лёгкие пряные мотивы. Вкус — мягкий, с умеренной сладостью, заметны карамельные и зерновые акценты, иногда проявляются фруктовые нюансы. Спиртное подходит для приготовления коктейлей и подачи с мясными блюдами и закусками.