Виски Fat Boy (Фэт Бой)

Шотландский виски Fat Boy производит компания Alistair Forfar — подразделение более крупной фирмы Angus Dundee Distillers. Последняя существует с 1950 года и владеет двумя винокурнями в Хайлэнде и Спейсайде. Бренд представлен трёхлетним купажом на основе спиртов из ячменного солода и пшеницы. Сырьё поступает от местных фермеров и подвергается стандартным процессам сбраживания и перегонке. Затем дистилляты выдерживают в дубовых бочках, чтобы они достигли необходимой кондиции.

Употреблять виски Фэт Бой рекомендуется в чистом виде как аперитив и дижестив либо в коктейлях. Благодаря своей доступности и нейтральному характеру, он идеально подходит для миксологии. Спиртное используют в рецептах Хайболл с содовой, льдом и долькой лимона, Виски Сауэр с лимонным соком, сахарным сиропом и яичным белком, Пряный имбирный эль. В качестве гастрономической пары к напитку выбирают копчёное мясо, острые колбаски или тёмный шоколад.