Виски Monkey Shoulder (Манки Шоулдер)

Виски Monkey Shoulder — это довольно-таки популярный солодовый скотч из Шотландии, который выпускается регулярно, но небольшими лимитированными партиями. Его изготовлением занимается крупная компания William Grant and Sons, созданная в конце XIX века. Появление данного напитка представляет собой очень интересную историю. Давным давно, когда на дистиллериях ещё использовался исключительно ручной труд, на заводе производителя не покладая рук трудился рабочий по прозвищу Манки, что несмотря на тяжёлую травму плеча оставался преданным своему делу. В честь этого старожилами предприятия и было решено создать скотч, название которого переводится как «обезьянье плечо». Так создатели виски Манки Шоулдер отдали дань всем работникам шотландских дистиллерий, что занимались столь рискованной и тяжёлой работой до прихода более усовершенствованных производственных технологий. 

Манки Шоулдер виски представляет собой купаж трёх односолодовых спиртов, что были изготовлены на нескольких заводах производителя, располагающихся в легендарном регионе Спейсайд. Все дистилляты, входящие в состав напитка, имеют яркую неповторимую индивидуальность, потому при их смешивании получилась сложная, многогранная, но гармоничная композиция. Виски Monkey Shoulder созревает в дубовых бочках, в которых ранее содержался американский бурбон. В данных баррелях спирты проводят от 3 месяцев до полугода, что является не очень большим сроком для скотча. Дело в том, что производитель задался целью создать поистине благородный алкоголь, но с живым энергичным профилем. Можно сказать, что ему это более чем удалось — виски Манки Шоулдер обладает золотистым или янтарным цветом, а также великолепным букетом с нотками цветочного нектара, ванили и мандарина. В послевкусии проявляются освежающие ментоловые, пряные и древесные интонации. В аромате же читаются нюансы лакрицы, бананов и взбитых сливок. 

Данный скотч привлекателен не только своим качеством и вкусом, но и оформлением. На бутылке округлой формы, популярной в довоенное время, имеются три обезьянки из металла, которые, словно погон, находятся прямо на «плече» сосуда. Они символизируют количество односолодовых спиртов, входящих в состав напитка. Пробка из натурального дерева и неброская, но содержательная этикетка подчёркивают премиальный статус напитка. Все это ещё раз доказывает, что виски Monkey Shoulder станет восхитительным подарком любому ценителю качественного алкоголя с, так сказать, историей!