Виски Glenlossie (Гленлосси)

Шотландский виски Glenlossie производится в регионе Спейсайд на одноимённой винокурне, расположенной к востоку от города Элгин и находящейся под управлением компании Diageo. Предприятие основано в 1876 году Джоном Даффом, ранее работавшим на Glendronach. Позднее контроль перешёл к партнёрам, затем к DCL, а после ряда преобразований актив оказался в структуре Scottish Malt Distillers. На территории расположен комплекс из двух производственных площадок — Glenlossie и Mannochmore. Они используют два перегонных цеха поочерёдно, при этом складские помещения общие. Вода поступает из источника Bardon Burn. Солод поставляется с промышленного комплекса Burghead Maltings и отличается лёгким дымным характером. Перегонка проходит в медных аппаратах с грушевидной формой и очистителями паров, которые усиливают возврат конденсата и формируют более лёгкий профиль.

Производственные мощности достигают около 1,1 млн литров в год. Заторный чан вмещает свыше восьми тонн сырья. На площадке установлены три wash still и два spirit still, различающиеся объёмом. Выдержка проходит в бочках из-под хереса и американского дуба. На территории расположено десять складов, рассчитанных на двести тысяч ёмкостей. Официальные релизы практически отсутствуют. Наиболее известный вариант представлен в серии Flora and Fauna. Также встречаются независимые выпуски от Gordon & MacPhail, Douglas Laing и Signatory Vintage с возрастом 15, 17 и 20 лет. Спирты винокурни активно используются в купажах, ранее играл заметную роль в смесях Haig.

Под этим наименованием также встречаются версии с выдержкой от 10 до 19 лет и винтажные образцы, созданные из дистиллятов конкретных годов. Такие релизы чаще выпускаются независимыми компаниями. Более молодые варианты демонстрируют свежие яблочные и травяные ноты с лёгкой сладостью, тогда как зрелые экземпляры приобретают более глубокие аккорды мёда, орехов и сухофруктов с мягкой древесной структурой. Миллезимы отличаются индивидуальным характером, зависящим от года и условий выдержки. Виски Гленлосси ценится за сложность и гармонию, поэтому часто рассматривается как достойный вариант подарка.